Diquinhas básicas pra voce:

Os bifes ficam duros e soltam água qdo temperados com limão. Use apenas sal, azeite, alho e se quizer, pimenta - do- reino e salsa picada.

 Para que o bife fique mais douradinho, coloque uma pitada de açucar no oleo da fritura.

Experimente substituir a água do preparo da gelatina por chá de camomila, erva doce ou cidreira. O chá acentua o sabor e da´um toque diferente.

Sirva fatias finas de mamão com saladas de folhas verdes, temperada com molho á base de iogurte. O prato fica bonito e muito gostoso.