Nugget caseiro

Ingredientes:

2 unidades peito de frango sem osso
1 ovo
Suco de meio limão
Farinha de rosca caseira ou farinha panco para empanar
Sal
Óleo para fritura
 

Modo de Preparo:

Corte os peitos de frango ao meio e depois vá porcionando e dando a forma desejada aos pedacinhos de frango, salgue e reserve. Bata o ovo e adicione o suco de meio limão, use essa mistura para empanar os franguinhos e depois passe na farinha de rosca. Frite por imersão até que fiquem douradinos e sirva.