Muffin de petit suisse

Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 3/4 de xícara (chá) de açúcar

- 2 colheres (sopa) de fermento em pó

- 1 ovo ligeiramente batido

- 1/4 de manteiga derretida no microondas (50g)

- 1 pitada de sal

- 4 Petit Suisse Morango (45 g cada)

Recheio:

- 2 Petit Suisse Morango (45 g cada)

MODO DE PREPARO:

Adicione todos os ingredientes em um recipiente e bata a massa à mão. Unte uma forma - especial para muffins ou bolinhos - com manteiga e farinha e coloque uma camada da massa. Distribua o Petit Suisse Morango como recheio e cubra com o restante da massa. Asse por, aproximadamente, 40 minutos em forno pré-aquecido. Sirva.

Tempo de preparo: 30 min a 1 hora